Peso aproximado: Superior a 6Kg


  • Paleta proveniente de cerdos ibéricos alimentados con piensos naturales.
  • Con una curación mínima de 24 meses mediante los sistemas tradicionales.
  • En este tipo de jamón la alimentación es la clave por ello no se ja el más mínimo detalle en el olvido.
  • Proporcionando al cerdo un pienso de calidad para que produzca un producto excelente.

FICHA TÉCNICA