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Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérica
35,00€
Peso aproximado: 0.6/0.7Kg
La caña de lomo de Don Eusebio se caracteriza por su sabor suave, su textura veteada y su aroma profundo.
Con una receta de adobo tradicional que ha ido pasando de generación en generación y un cuidado especial en secaderos naturales hacen de él un producto excelente.
En cada bocado se distinguen aromas y sabores propios de la montanera como pueden ser los frutos secos.
